金沙滩啤酒城瑞源•繁花里美食汇带来别样体验

　　鲁网青岛8月2日讯（记者 刘玉娜 通讯员 张涛）这里有秘制的现烤羊腿、有酥脆可口的大坛烤肉、青岛特产的烧烤小海鲜,这里的菜品足量家常,菜系是典型的鲁菜,这个看起来菜品“粗犷”的餐馆,却有一个小清新的名字,它就是西海岸新区金沙滩啤酒城内的的瑞源·繁花里美食汇。8月1日,记者探访繁花里美食汇,看这个有着清新装修的小餐馆如何做出特色青岛宴。

　　“今年在菜品上新增加了现烤羊腿和大坛烤肉以及烤活鱼，这些食材在选料上都是保证源头鲜活，烤制过程中没有添加添加剂，保证了菜品的原汁原味和新鲜度。”瑞源·繁花里美食汇负责人崔相金告诉记者，烤羊腿选用沂蒙山区放养的7个月左右的小山羊，而大缸烤肉选用一年左右的放养生态猪下五花，均腌制12小时以上，鲜、香，滋味俱全。另外，羊肉串和猪肉串纯手工穿制，非市场上的半成品肉串，保证了肉串的质量。

　　记者现场看到，除本地的特色啤酒外，啤酒屋内还增加了女生蓝莓果味扎啤。“这款蓝莓果味扎啤口感非常棒，酒精度也不高，非常适合女士享用。”崔相金介绍，游客消费满500元，可获赠100元啤酒券。

　　不仅如此，游客就餐时，还可在门口的5G科技体检区免费体验5G远程控制无人清扫车和VR高清眼镜，体验科技给生活带来的变化。