拿走！全国11位大师做菜“秘方”，学会这招秒变五星大厨

　　鲁网3月27日讯（记者 刘玉娜）麻辣香锅、糖醋里脊、鱼香肉丝、蒜蓉开边虾……疫情期间，宅在家钻研美食成为一股新时尚，不少明星都开始在家解锁新技能，在网上晒出“美食达人”的一面。看到别人家的朋友圈成了网红美食集散地，总想着赤膊上阵在自家厨房一展身手，幻想着在家也能享受到五星级大餐。

　　理想很丰满，可现实却很骨感，千辛万苦翻教程做出来的一盘菜，却变成了各种各样的“黑暗料理”，在网上社交平台中，明星下厨房做饭直播的“翻车现场”也是比比皆是，有些还让人啼笑皆非。

　　“本来想在家做个可乐鸡翅，还是照着美食主播的教的过程一步步做的，最后一不留神，要么是鸡翅就烧糊了，要么是盐放多了，做饭实在是太难了，想要从网上搜教程，做成饭店大厨级的味道更是想也不用想。”最近已经正常上班的都市白领孙甜甜说，到单位上班外卖也不敢随便点，只能吃盒饭，特别怀念“春节大餐”和餐厅美食的味道。

　　年轻人上下班时间紧张，很难有时间去费时费力在厨房苦练厨艺。

　　“疫情期间，我也不敢随便出门，要是在家里能有一款懒人版做饭神器就好了，放上菜、放上调料，盖上锅盖，坐等几分钟，然后一锅香喷喷的麻辣香锅或者红烧肉就端到饭桌上，那该有多好……”孙甜甜幻想着说。

　　为了解决新面临的消费痛点，给忙碌的年轻人带来大师级久违的“舌尖上的味道”，青岛大厨四宝公司组织全国十余位专家团队研发了一款“烹饪神器”。

　　其中的秘诀就在108款小石窖酱汁里，这些酱汁融入了全国各地众多著名烹饪大师的“美食秘方”，对应的则是麻辣香锅、蒜蓉开背虾、糖醋里脊、红烧肉、糟香蒸鱼、辣椒炒肉等数百道大厨名菜。例如，想要做麻辣香锅，只要是按照流程把菜和小石窖酱料酱汁放入锅里，做成的菜品就是一道大厨级的麻辣香锅；想做一道蒜蓉开边虾，无需其他调料，只要加入小石窖大蒜酱就能做出一道五星级酒店的清蒸蒜蓉开边虾。

　　小石窖酱料酱汁一罐成菜，通过数据分析，记录温度、时间，把所用调料的“适量”“少许”等词语具体量化，省时省力，让不会做菜的年轻人也能分分钟变身网红美食主播。

　　在健康饮食方面，小石窖酱料酱汁精选健康、天然、无污染的松茸、鱼露等名贵的食材，不添加任何的色素、防腐剂。采用新鲜紫皮蒜纯天然的地标食材制作，富含花青素，能抑制灭杀各类细菌和病毒。

　　据介绍，大厨四宝公司专注研究味道味型33年，产品销往全国各地及国际市场，作为中国烹饪协会名菜名吃标准化研发基地，一直专注于中餐标准化味道味型的研发，为餐饮行业发展做出了巨大贡献。疫情期间，大厨四宝加入“逆行”行列，紧急生产了1300件价值53万余元的标准化酱料酱汁驰援武汉，用智能化手段把餐饮大师的手艺“原封不动”送往抗疫前线，在这一批次援助物资当中，就有这款小石窖酱料酱汁“烹饪神器”。

　　据了解，小石窖酱料酱汁现在已经全面上市，大家可以在小石窖天猫旗舰店网购尝鲜这款“烹饪神器”。让家庭厨房秒变大厨亲临，时时刻刻都能享受美味生活新方式。