青岛市即墨区市场监管局双随机整治规范月饼市场

　　鲁网9月24日讯（记者 于建军 通讯员 李明仁 逄文越）中秋节临近，为切实加强节日期间月饼等相关食制品监管，维护消费者切身利益，确保舌尖上的安全。青岛市即墨区市场监管局采取随机检查、随机抽检措施，全面展开月饼生产、流通市场专项整治活动，确保中秋节期间月饼安全。

　　为保障该活动的顺利进行，该局制定了周密的检查方案和抽检计划，进行现场突击检查、查验供货渠道、增加抽检批次，及时发现问题及时查处。执法人员在月饼生产企业检查中，重点检查了企业的生产车间、库房、原料房环境卫生，原料购置、生产记录、食品添加剂使用、包装物规范、出厂检验、定量包装等，严把月饼市场准入关，严防不合格月饼流入市场。

　　“我们重点对副食品市场的月饼批发商户进行全面检查，确保流通源头安全。”潮海市场监管所所长孙海涛在执法现场说，执法人员现场重点查验盒装月饼的生产厂家、产地产址、原料配方、标签规范及现场散装月饼的供货渠道、贮存条件等，发现问题产品及时下架查处，确保上市产品合格安全。同时，加大抽检范围与批次，抽检范围涵盖了月饼生产厂家和流通单位，以食品原辅料为重点抽检品种，以高检出指标为重点检测项目，通过抽检，全面掌握餐饮食品安全现状，及时曝光和查处不合格产品，为食品安全监管提供技术保障。

　　“为确保节后月饼处置安全，中秋节过后，我们执法人员还将对区域内月饼和馅料生产企业进行月饼回收及销毁专项监督检查，对未过保质期的月饼可以在效期内通过商超打折销售，对回收的到保质期的月饼及馅料要全部进行集中销毁，坚决杜绝回收月饼重新加工再销售现象的发生。”分管食品安全的即墨区市场监管局副局长刘士礼说。

　　在此，即墨区市场监管局的执法人员也提醒消费者，购买月饼时，要注意观外表、看日期、闻气味，选购有Sc标志的月饼，同时还要看清包装标签上的品名、产地、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、产品标准号等是否齐全。