雕龙嘴社区依山傍海，自然景观优越，近几年来，社区中从事农家宴生意的居民已形成一定规模，直接带动了增收致富。多数居民从事农家宴生意的模式也比较独特，采取的是套餐制，即客人只需要报上价格，主人就会把饭菜按照相应标准给安排好，通常客人还会选择留宿一...[详细]
2016-12-24
来源：鲁网
由平度市文化广电新闻出版局负责编辑，一部融美食、烹饪、历史、文化、旅游为一体的美食图书《食在平度》编撰完成。本书将成为向国内外广泛传播“食在平度”品牌，进一步提高平度知名度和美誉度，利用平度美食吸引游客来平度观光旅游的指南书。[详细]
2016-12-14
来源：鲁网
凌晨，祖辈靠海为生的即墨鳌山卫街道后马连沟村渔民苗军明，从海边码头拉回满满一车新鲜立虾，一家人趁着天气不错开始忙碌起来。一整天时间，1000多斤立虾从清洗、烹煮，再到晾晒、分拣，最后烘干脱壳，变成了百斤左右的干货。苗军明说，手工制作海米，在他们村...[详细]
2016-12-08
来源：青岛早报
天气转凉，当前成了港东码头上晒鱼的最好季节，苍蝇没有了，北风也大，更重要的是，温度低了，要晒的鱼不会臭掉。晒鱼成了港东码头上一道靓丽的风景线，红头鱼、黑头鱼、甜晒鲅鱼等应有尽有，伴随着阵阵海腥味和海风，不消时日就成了人们盘中的美味。[详细]
2016-11-29
来源：鲁网
在今年的市民最关注的十大食品专项抽检活动民意调查中，熟肉制品也是市民关注的重点食品。按照计划，本次共抽检熟肉制品100批次，总体合格率为97%。其中，预包装熟肉制品抽检样品合格率100%。检出的3批次不合格的熟肉制品全是散装，2批次产品山梨酸超标、1批次产...[详细]
2016-11-08
来源：青岛早报
茶香四溢，甘醇满堂。明亮的火焰在炉灶里跳跃，翠绿的茶叶在热气中翻腾，对深居铁橛山的杨民斗和杨刚父子俩而言，种茶、炒茶，无异于一场神圣的仪式。1966年，随着南茶北引，杨民斗开始种茶、炒茶；2000年，创立自己的品牌悬泉茶；1995年，儿子杨刚接过杨民斗肩...[详细]
2016-11-02
来源：新黄岛
蓝莓，一种蓝色的小浆果。以色泽美丽、酸甜适中、果肉细腻赢得了人们的喜爱，是颇受追捧的鲜食佳品。可是，你是否知道蓝莓还有其他用处？[详细]
2016-10-27
来源：鲁网
制作者无法提供健康证、店内索证索票无纸质公示……昨日，市食品药品监督管理局开展鱼子制品专项整治，通过抽检，发现两家寿司店存在不同程度的问题。前期，市食药局已在全市开展鱼子制品的检查，发现6批次鱼子制品检验不合格。 [详细]
2016-10-27
来源：青岛早报
这是我吃过最鲜美的牡蛎，我一定要在网上订购一些让家人也尝尝鲜”，第三届“品味山东”中国网络媒体齐鲁行采访团记者们在品尝过南海“品贝鲜”牡蛎后不约而同发出上面的感慨。齐鲁行采访团一行40余人一起坐船，随威海南海新区金滩牡蛎养殖专业合作社的渔民出海...[详细]
2016-10-19
来源：鲁网
为调查岛城的市民最关心哪些食品的安全，今年6月市食品药品监管局推出了2016年度食品安全“问计于民”调查活动。昨日，市食药局首先发布了十大最关注食品中的生鲜肉抽检结果分析报告，本次共抽检生鲜肉100批次，合格率达到了99%，查处不合格1批次生羊肉，检测问...[详细]
2016-10-11
来源：青岛早报
东石蚵仔煎、原住民烤肉、北海道秋刀鱼、香浓双皮奶、台南担仔面、章鱼小丸子、马桶冰淇淋、台湾盐酥鸡……9月30日至10月9日，国庆期间，即墨古城西门里大街将举办台湾美食节，50 余家台湾经典小吃商家，将以小吃街的形式为游客提供正宗的台湾美食。[详细]
2016-09-30
来源：鲁网
在王哥庄，提起吃山野菜的地方，大部分人首先想到的便是解家河社区，近年来，该社区逐渐以农家宴和采摘两大特色闻名岛城，初秋时节，山野菜逐渐丰富，一到周末和节假日，通往解家河的道路常常出现堵车的状况。[详细]
2016-09-18
来源：鲁网
腊杆子烧鸡、新河驴肉、店子火烧……一大波美食在平度向岛城市民招手。为期1个月的“食在平度”美食大赛近日拉开序幕，作为打造“食在平度”品牌的一部分，大赛主打“食养、文化、旅游”牌，让游客吃出美味、吃出营养、吃出文化。[详细]
2016-09-21
来源：鲁网
中秋节临近，记者探访岛城各大超市发现，市场上月饼价格已经大幅缩水，各大品牌都推出了相应的优惠政策吸引消费者购买，有散装月饼价格低至1元/个，还有月饼礼盒售价仅为9.9元。[详细]
2016-09-13
来源：青岛晚报
“八月十五月儿圆，中外邻里一家亲，月饼好吃香又甜，我做月饼送亲人。”9月3日上午，在市南区珠海路街道澳门路社区燕岛国际公寓小区，举办了一场“中外一家亲”庆中秋活动，社区居民、小区业主还有不少外国小朋友都来亲自动手，给家人、朋友做上几个象征着团圆...[详细]
2016-09-03
来源：鲁网
推广营养美食，研制合理烹饪。近日，记者从青岛市旅游协会了解到，为了丰富青岛餐饮市场，推动市民健康消费，由青岛市旅游饭店业协会主办、青岛市经济贸易总公司承办的青岛市首届猴头菇烹饪大赛将于10月底举办。[详细]
2016-09-02
来源：鲁网
100%的崂山泉水、优级进口麦芽和大米、新疆纯天然啤酒花、上等酵母……今年已经22岁的崂特啤酒便是在这样的环境下，每天吸收着崂山的日月精华茁壮成长。虽然刚过弱冠之年，但崂特啤酒已经远销到亚洲、欧洲、大洋洲等几十个国家和地区。[详细]
2016-08-26
来源：鲁网
说起糕点，人们可能更多会想到的是各色美味的西式点心，其实并非西点才是点心的正宗，始于清宣统年间的岛城英记楼制作的中式点心同样食客火爆。[详细]
2016-08-26
来源：鲁网
