青岛平度：南村镇“归里合作社”打造生态循环农场 发展观光休闲农业

  鲁网11月15日讯（记者 马超群 通讯员 朱业虎）上午，在生态园看看菊花，亲手采摘鲜美的瓜果蔬菜，体验农事活动；中午，吃上一顿接地气的农家饭；下午，参观特色养殖，到鱼塘钓鱼，亲手饲喂家禽……村村有好戏，南村好“丰”景。眼下，不断有市民到青岛平度市南村镇驻地以西的青岛归里粮果蔬种植专业合作社各功能区开展“一日游”活动。

  发展精品采摘 乐享惬意的田园生活

  红的似火、黄的赛金、白的如雪……在合作社菊花园，百余种菊花尽情地开放，惊艳亮相。有的伸展着很多长长的花瓣，叫“千手观音”，有些花瓣前端直，到了后端就弯曲，叫“海底捞月”，有些菊花张牙舞爪的，叫“蟹菊”，还有一中叫“羞菊”，因为它总是低着头，就象一个害羞的小姑娘……千姿百态，令人目不暇接。

  菊花美丽的花瓣和香味吸引了游人的眼睛，使人陶醉其中，真是一幅迷人的景象。“我们是通过抖音号、朋友圈，知道这边有一个菊花园，所以周末的时候，带着小朋友来到这里玩。”游客王女士称，看见这边的花，特别美，规模很大，感觉特别好。

  种类繁多的观赏菊花和食用菊花均可供游人观光，观赏之余，游客还可以亲身体验“采菊东篱下”的意境，采摘新鲜的食用菊花带回家。合作社最吸引人的是特色菊花宴。“我们推出菊花饼、菊花馅饺子、凉拌菊花瓣等多种食用形式，为游客呈现新鲜地道的菊花盛宴。”刘长军介绍说，“ 从中秋节开始，就不断有游客到这里采收菊花，品尝菊花宴。菊花是可以泡茶喝的，很多人采摘回去做菊花茶。”

  合作社聘请青岛农业大学教授进行技术指导，并多次帮助合作社引入菊花等花卉新品种。目前，合作社共有观赏、食用、茶用等三大系列品种，其中有金丝皇菊、婺源皇菊、亳菊、乒乓球菊、小雏菊、黄白菊、国庆菊等100多种花色。春夏天还有牡丹、海棠、芍药、杜鹃、玫瑰花、莲花、荷花等20多种花卉。

  紧挨菊花园的是果园。游客们三五成群徜徉在果园里，一边采摘一边吃。“我们这里的苹果有红富士等 6个品种，你别看果实大，还甜。” 采摘园负责人刘长军说，“苹果味道非常地道，葡萄也很好吃，因为无农药和化肥，采摘后可以毫无顾忌地食用，游客可以敞开肚皮吃，让大家吃到最原生态的果蔬是我们合作社的初心和使命。”除了果品外，樱桃西红柿、黄瓜等水果也是应有尽有，都是生态果蔬。

  韭菜园里，“韭”香四溢，一垄垄韭菜翠绿欲滴，根壮叶肥，长势喜人。“我们种植的雪韭、大金沟等新品种韭菜面积100余亩，一次种植，可多次收割。”刘长军介绍。“因为合作社的韭菜现场采摘，特别新鲜，吃起来放心，闲暇之余，过来和家人一起体验一下采摘的乐趣，心情特别好。”在现场，市民王女士说。

  绿色种植和生态旅游相结合。所种植的瓜果蔬菜一律不使用化肥、农药，以发酵的鸡粪、骨粉、豆饼等为原料做基肥，使产品口味纯正、色泽光鲜、安全健康，深受市民喜爱，常常刚成熟就被市民采摘一空，经济效益十分可观。

  实行特色养殖 打造休闲畜牧业新体验

  吃草的驴、奔跑的猪、上树的鸡、飞舞的鸽……走进合作社养殖基地，看到一幅优哉游哉田园牧歌景象。

  2万平方米的驴棚干净整洁，200多头驴正听在吃草。“每头驴都有编号，相当于它的‘身份证’，我们引进草驴后，今年还繁殖出50多头。”养殖基地负责人王延竹说，“农场建有2处规模化特色养殖基地，由于不用抗生素等有害物质，在自然环境下，用生态模式养出来的畜禽根本不愁销路。”

  “过去收完玉米都发愁，那么多秸秆不知道怎么处理。”王延竹又说，合作社大面积种了玉米，部分出售，部分做畜禽饲料，秸秆来喂驴，驴粪、鸽子粪等和黄豆一起发酵处理后又可以回田做肥料。

  林下养殖前景好

  在一片树林边看到，一群群体型健硕的黑猪，有的在觅食，有的在奔跑。就近搭建的低矮棚屋，为猪群提供了原生态的“安乐窝”。王延竹说：“早上六点准时喂猪，喂了它们就出来，因还能吃青草，肉比较紧实，生长的肯定慢，比其它养殖方法出栏晚半年，价格比一般猪价格稍偏高。”

  合作社林地达100多亩，在从前年开始，又在杨树林里养殖金蝉，收入也很可观。

  这边有鸡鸭鹅鸽子等家禽喂养园，有游客正在投食喂它们，成群的鸽子时不时发出“咕咕”的叫声。那边有鱼塘，养殖着草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，几位垂钓爱好者正在钓鱼。

  “中午游客们可以在我们的农家乐里吃一顿，煮上鲜玉米和鸡蛋，烤上只鸽子，炒盘驴肉，炖上黑猪肉和鲫鱼……都是接地气、最朴实环保的农家饭。”饭菜虽简单，但是吃进嘴里的不尽是美味，还有健康和快乐。晚上有马扎子自助烧烤也很给力，来个一日游绝对不会失望，王延竹笑着说。

  “到合作社来旅游的游客有时多达上百人，我们在原有农家宴基础上，又新开鸽子宴，也能带动一部分老百姓增加收入。”休闲农业催生诗意生活，推进了农旅融合发展，合作社负责人王正广认为。

  完善配套设施 拉长农业产业链条

  青岛归里粮果蔬种植专业合作社的前身是平度归里家庭农场。为实现传统农业向观光休闲农业转型，2017年11月成立合作社后，就将种植基地布局在亭兰村附近。这里靠近助水河、西新河等河流，水源充足，土壤肥沃，交通方便，依托得天独厚的自然优势，近年来，合作先后投入300多万元，改善生产条件，水系纵横交错，实行节水灌溉，将湾塘改造后养上鱼。

  走进合作社设施农业基地，一座座大棚整齐排列，棚内技术人员正忙着管理圣女果、草莓、青椒、小白菜等瓜果蔬菜。“这边的圣女果刚成熟，那边的草莓到春节时吃，冬天大棚菜品种也很多。”刘长军介绍，合作社一年四季都有新鲜瓜果蔬菜。

  紧挨着大棚的是一座大型的日光温室，里面的菊花已盛开。“菊花花期只有一个月左右，建这个温室的目的就是为了种出反季节菊花，通过控温等措施，延长花期。”刘长军介绍，当前合作社已经突破反季节菊花种植技术难点，游客在寒冬时节也可踏雪赏菊、品菊。

  合作社院内，村民正在打包秋菜，圆葱、萝卜、大白菜、胡萝卜等整齐地码放在恒温冷库内。据悉，合作社为延伸产业链条，提高农产品价值，投资建设了农产品加工厂，有冷库和恒温库及加工车间，用于储存和加工各类农产品，随时满足游客需要。

  “合作社新建的蔬菜包装车间，是镇支持我们申报的2022年中央财政资金支持新型农业经营主体生产经营能力提升储备项目，新上了圆葱清洗等设备。”刘长军称。

  合作社养殖基地位于镇西部生态循环农业示范园区内，由于是标准化养殖场，积极推行无废养殖，实现了绿色循环。青岛归里粮果蔬种植专业合作社发展休闲农业打开了乡村振兴新空间 ，乐了游客富了农民。种养加销游一体化发展，让农民从“收一季”到“季季收”，为当地众多村民带来工作机会。

  种植的小麦、玉米、蔬菜等农作物增值明显，养殖的鸡鸭鹅和猪驴等畜禽，除合作社自用外，因为营养价值高、极具稀缺性，十分走俏，许多酒店、商场纷纷上门排队抢购。“平时除除草、施施肥，活很轻松，一天100多块钱。”亭兰村民王大哥已在种植基地务工多年，“在这工作离家很近，既照顾了家庭，也挣了钱，十分称心。”

  “未来，我们将进一步扩大休闲观光农业规模，建设菊花深加工车间和菊花文化展示基地，打造精品化菊花民宿小院，赋能乡村文化振兴，最终形成集农业生产、观光体验、民俗旅游、休闲度假、餐饮娱乐、科普教育、名优粮果蔬展示等多功能为一体生态循环农场。”合作社负责人王正广表示。