特色种植探新路 人参地瓜价格高——青岛平度市仁兆镇“人参地瓜”靓丽上市

  鲁网11月18日讯（记者 马超群 通讯员 崔汝平）16日上午，在青岛平度市仁兆镇一处农田里，一台拖拉机在地里来回穿梭，几名农民在后面从土壤里挖地瓜，一个个白净纤细的小地瓜被翻出地面，工人们熟练地分拣装箱，田地里充满着丰收的喜悦。

  “今年我栽植50亩白地瓜，每亩产量2000公斤，地头价格6.6元每公斤，种植成本每亩不到2000元，一亩地收入1万元，相当可观。”青岛百成蔬菜专业合作社理事长张百成高兴的介绍。

  霜降过后收地瓜，在大沽河畔的平度市仁兆镇，当地通过引入新品种，种植起了“人参地瓜”。说起人参和地瓜，我们都不陌生，但说起“人参地瓜”，可能就不太熟悉了。在平度市仁兆镇紧靠大沽河的这片地瓜种植基地，与我们常见的红皮地瓜不同，人参地瓜呈现白色，而且个头小巧均匀。

  据张百成介绍“人参地瓜”是由中国甘薯专家池庆军发现的一株新品种。第一就是营养价值非常高，它富含多种微量元素，吃起来口感非常好，软糯滑，有一种栗子的香味，第二就是它长得非常像人参。说起“人参地瓜”，张百成如数家珍。2019年，他到河北出差，初次接触到了“人参地瓜”，因为看中了其较高的经济价值和营养价值，便引种到了平度；首次试种10亩，第二年在全镇共推广种植200多亩。

  张百成组织村民成立了蔬菜专业合作社，注册了“成也”商标，并通过电商平台，把“人参地瓜”卖到全国各地。特色种植已经成为农民增收致富的新路径。