你考试，我护航！青岛市南区市场监督管理局全力做好中高考期间食品安全保障工作

  鲁网6月7日讯 一年一度的中高考季来临，为做好考点食品安全保障工作，近日，青岛市南区市场监督管理局立足职能，早部署早安排，督促考点学校及校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”管理制度，严防中高考期间食品安全风险隐患，全力护航中高考。

  高度重视，精心部署

  制定并印发《2023年中高考食品安全保障工作方案》，成立中高考食品安全保障工作领导小组，组织领导和统筹协调考试期间食品安全保障各项工作，责任到人，突出抓好重点时段、重点区域、重点环节的食品安全监管，落实落细各项食品安全监督保障措施。

  提前介入，排查隐患

  对考点食堂和校园周边食品生产经营单位开展全覆盖食品安全监督检查，对发现的食品经营违法行为，依法予以处理。充分运用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统加大对学校食堂“线上”巡查频次，发现问题立即通知学校立行立改，提升校园食品安全监管效能。截至目前，出动执法人员32人次，共检查市南区考点食堂4家，整改问题2个。

  加强宣传，营造氛围

  通过官方公众号等平台发布了《2023年中高考期间食品安全消费提示》，宣传食品安全知识，增强食品安全风险防范意识，提醒广大考生和家长注意饮食安全，积极营造食品安全宣传的浓厚氛围。

  驻点保障，严防风险

  中高考期间，选派执法人员到考点实施全方位、全过程驻点监管保障，重点检查食品原材料进购、食品存放、加工环境、制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节，并开展食品安全抽检工作，做到“应检尽检、能检必检”，切实做到问题第一时间发现、第一时间处置。

  应急值守，处置迅速

  严格落实中高考期间值班值守和重大事项报告制度，集中力量做好应急处置工作，保持信息渠道畅通，随时做好应急响应准备，对中高考期间涉及考生餐饮食品安全的投诉举报做到“第一时间受理、第一时间处置、第一时间汇报”。

  吃得放心，才能考得安心。重要的日子已经来临，市南区市场监督管理局将继续做好中高考食品安全专项检查工作，及时排查和化解食品安全风险隐患，切实保障广大考生饮食安全。（本网记者）