金沙滩啤酒城瑞源•繁花里美食汇带来别样体验
鲁网青岛8月2日讯(记者 刘玉娜 通讯员 张涛)这里有秘制的现烤羊腿、有酥脆可口的大坛烤肉、青岛特产的烧烤小海鲜,这里的菜品足量家常,菜系是典型的鲁菜,这个看起来菜品“粗犷”的餐馆,却有一个小清新的名字,它就是西海岸新区金沙滩啤酒城内的的瑞源·繁花里美食汇。8月1日,记者探访繁花里美食汇,看这个有着清新装修的小餐馆如何做出特色青岛宴。
“今年在菜品上新增加了现烤羊腿和大坛烤肉以及烤活鱼,这些食材在选料上都是保证源头鲜活,烤制过程中没有添加添加剂,保证了菜品的原汁原味和新鲜度。”瑞源·繁花里美食汇负责人崔相金告诉记者,烤羊腿选用沂蒙山区放养的7个月左右的小山羊,而大缸烤肉选用一年左右的放养生态猪下五花,均腌制12小时以上,鲜、香,滋味俱全。另外,羊肉串和猪肉串纯手工穿制,非市场上的半成品肉串,保证了肉串的质量。
记者现场看到,除本地的特色啤酒外,啤酒屋内还增加了女生蓝莓果味扎啤。“这款蓝莓果味扎啤口感非常棒,酒精度也不高,非常适合女士享用。”崔相金介绍,游客消费满500元,可获赠100元啤酒券。
不仅如此,游客就餐时,还可在门口的5G科技体检区免费体验5G远程控制无人清扫车和VR高清眼镜,体验科技给生活带来的变化。
责任编辑:刘亮亮