退役军人“荣军课堂-食品营养与膳食搭配及家庭餐制作大师课”公益讲座举办

　　鲁网12月12日讯 近期，青岛市退役军人服务中心联合青岛市酒店管理职业技术学院开展了退役军人“荣军课堂-食品营养与膳食搭配及家庭餐制作大师课”公益讲座暨“荣军铸梦”创业学友沙龙活动，为了让更多的退役军人参与进来，此次活动采取线下与线上同步进行的方式，共有80余人参与。 

　　随着人们生活水平的提高，营养失衡已经是一个越来越普遍的问题，很多人开始注重饮食与健康，结合退役军人需求，此次活动主要包含食品营养与膳食搭配、家常菜制作两方面。酒店管理学院的专家从《中国居民膳食指南（2016）》展开，详细介绍各类食品的营养与每日所需量，为学员讲解如何进行科学的膳食搭配，才能吃得更有营养、更健康。在“家庭餐制作大师课”上，酒店管理学院烹饪学院的中餐烹饪大师为大家现场教学，通过配料、烹调、摆盘等环节，向学员详细传授了干炸丸子、芥末虾球、鱼香肉丝三个家常菜的做法，并邀请学员进行试吃与互动交流。 

 

　　参与讲座的退役军人反响热烈，纷纷表示此次活动内容非常具有针对性和实用性，对提高身心健康、提升生活品质很有帮助。下一步，市退役军人服务中心将结合对退役军人个性化培训的调研需求，继续开展丰富多彩的“荣军课堂”公益讲座活动，扎实做好退役军人服务保障工作，让退役军人收获更多幸福感、获得感和自豪感。 （本网记者）